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「毎日飲むコーヒーだからこそ味にはこだわりたい。でも豆の種類が多すぎて何を選べばいいかわからない」
そんな人に選択肢のひとつとして紹介したいのが、コーヒー豆研究所が手がけるオンラインストア「ラボカフェ(LABO CAFE)」です。
この記事では、ラボカフェの特徴や商品ラインナップ、定期便の仕組み、購入時に知っておきたいポイントを公式情報をもとに整理して解説します。
- ラボカフェの運営元と、コーヒー選定へのこだわり
- 「受注後焙煎」「アフターミックス製法」など4つのこだわり
- 産地別・焙煎度別の選び方と、評価の高い商品
- 定期便の仕組みと、お得に始める方法
- 送料・支払い方法など購入前に知っておきたい情報
ラボカフェとは?運営元をチェック
ラボカフェは、「研究(ラボ)×コーヒー」をコンセプトにしたコーヒーブランドです。
運営するのは株式会社オークスで、同社が運営する「コーヒー豆研究所」というコーヒー情報Webメディアの知見をもとに商品化されています。
公式サイトによると、コーヒー豆研究所はこれまでに2,000個以上の商品を販売し、3,000商品以上を見てきた経験を持ちコーヒー資格を持つ編集責任者が運営・編集に携わっているとのことです。
商品企画は株式会社オークスが行い、焙煎・製造は提携焙煎所が担当する体制です。
豆の選定から焙煎度、配合まで、目指す味わいに合わせて提携先と検討・試飲を重ねていると案内されています。運営責任者は柏倉元太氏、所在地は東京都渋谷区道玄坂と公式サイトに明記されています。
おいしさを届けるための4つのこだわり
公式サイトでは、ラボカフェの味づくりへのこだわりとして次の4点が紹介されています。
- 味への徹底的なこだわり:多くのコーヒーを比較してきた知見をもとに、毎日飲みたくなる味わいを追求
- 受注後に焙煎:香りと味わいを楽しめる状態で届けるため、注文に合わせて焙煎
- 豆に合わせた焙煎:産地や個性に向き合い、それぞれの豆の魅力を引き出す焙煎度を選択
- アフターミックス製法:豆ごとに個別で焙煎してから配合し、ブレンドの味わいを丁寧に整える
特に「アフターミックス製法」は複数の豆をまとめて焙煎するのではなく、豆ごとの個性に合わせて焙煎してから配合する製法です。生豆の種類によって最適な焙煎条件は異なるため、それぞれを別々に焙煎してから混ぜ合わせることで、ブレンド全体の味わいのバランスを取りやすくする狙いがあると考えられます。
また、注文が入ってから焙煎する仕組みのため、原則として注文から1週間以内に発送されると案内されています(お届け先や天候、繁忙期などにより日数が前後する場合があります)。
産地・焙煎度・タイプで選べる豊富なラインナップ
ラボカフェでは、インドネシア・ブラジル・グァテマラ・コロンビア・エチオピア・ペルー・タンザニア・ケニア・ホンジュラスなど、複数の産地の豆を商品に応じて使い分けています。
焙煎度は浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4段階から選べ、軽やかな酸味が際立つものから、しっかりとした苦味とコクを楽しめるものまで幅広く展開されています。
豆のタイプも複数の産地をブレンドした「ブレンド豆」、単一産地の個性をダイレクトに楽しめる「シングルオリジン」、風味を大切にしながらカフェインを特殊加工で除去した「カフェインレス」の3種類から選べます。
「バランスの取れたコーヒー」「チョコレートに合うコーヒー」「朝に飲みたいコーヒー」といった、シーンや気分から選べる検索軸も用意されており、コーヒー選びに慣れていない人でも選びやすい設計になっています。
記事執筆時点で評価の高い商品としては、
ブラジル完熟(評価4.83)
ラボカフェブレンド(評価4.79)、
インドネシア・マンデリン・リントン(評価4.75)
などが挙げられます。
価格や評価件数は変動するため最新の情報は商品ページで確認してください。
▼ 詳しくはこちら▼
定期便(サブスクリプション)の仕組み
毎回自分で選ぶのが手間な人向けに、定期便も用意されています。
公式サイトによると、配送間隔を選べる通常プラン3種と、12ヶ月継続プランが用意されているとのことです。季節に合わせて厳選したコーヒーが届く仕組みで焙煎したての豆を継続的に楽しめる点がメリットです。
定期便を利用する際は、コース内容・豆の状態(粉/豆のまま等)・配送周期・価格を、契約前に商品ページで必ず確認してください。
定期便は継続利用が前提のサービスであるため、休止・解約の条件についても事前に確認しておくと安心です。
口コミでわかった評判
公式サイトに掲載されている購入者の声では、
「香りの余韻が素晴らしく、優しい苦味の中に確かな甘味を感じる」
「定期便では季節限定のブレンドも楽しめる」
「自分でどの豆を選べばいいかわからない人にも、毎月違うコーヒーで刺激が欲しい人にもおすすめ」といった感想が紹介されています。
全商品を通じて評価4.0以上を獲得している商品が多く、味わいへの満足度は総じて高い傾向にあるといえそうです。
価格・送料とお得に始める方法
公式サイトの取り組みとして自社ECサイトでの直接販売により中間コストを抑え、広告費や運営コストを最適化した分を価格に反映していると案内されています。
送料については4,400円以上の購入で原則送料無料(北海道・沖縄・一部離島は追加送料あり)です。
記事執筆時点では、通常3,700円のお試しセットが約35%OFFの2,400円で購入できるキャンペーンが案内されていました(初回限定・1回のご注文につき1セットまで)
また、LINE公式アカウントを友だち追加すると初回10%OFFになる特典も用意されています。
ただし、これらのキャンペーン内容や価格は変更・終了する可能性があるため購入前に商品ページで最新の条件を確認することをおすすめします。
決済はShopifyの決済システムを利用しており安全に購入手続きができる仕組みになっています。
▼ 詳しくはこちら▼
こんな人におすすめです
- 毎日のコーヒーの質を少しレベルアップさせたい人
- 産地や焙煎度から自分好みの一杯を選びたい人
- 焙煎したての新鮮なコーヒー豆を楽しみたい人
- 定期便で毎月違うコーヒーとの出会いを楽しみたい人
- カフェインレスなど、体質に合わせて豆を選びたい人
話題の商品レビューや便利なサービスの使い方、口コミ・評判をわかりやすく解説するカテゴリーです。
よくある質問(Q&A)
Q. どのくらいで届きますか?
A. 注文後に焙煎する仕組みのため、原則として注文から1週間以内の発送と案内されています。
お届け先や天候、交通事情、繁忙期などによって日数が前後する場合があります。
Q. コーヒー初心者でも選べますか?
A. 「バランスの取れたコーヒー」「朝に飲みたいコーヒー」のような、シーンや気分から選べる検索軸が用意されているため、産地や焙煎度に詳しくなくても選びやすい設計になっています。
迷った場合は、評価の高い定番ブレンドから試してみるのもひとつの方法です。
Q. 定期便は途中で休止・解約できますか?
A. 具体的な休止・解約条件について、本記事の時点で詳細な記載は確認できていません。定期便を検討する場合は、契約前に商品ページで休止・解約の条件を確認しておくことをおすすめします。
Q. 送料はいくらですか?
A. 4,400円以上の購入で原則送料無料と案内されています。
北海道・沖縄・一部離島は追加送料が発生する場合があります。
まとめ
ラボカフェは、コーヒー豆研究所を運営する株式会社オークスが手がける、「受注後焙煎」と「アフターミックス製法」を軸にしたコーヒーブランドです。産地・焙煎度・タイプから選べる豊富なラインナップと、季節に合わせた定期便を組み合わせて、日々のコーヒーをアップデートできるサービスといえます。
- 運営はコーヒー豆研究所を手がける株式会社オークス
- 受注後焙煎・アフターミックス製法など4つのこだわり
- 産地・焙煎度・タイプ(ブレンド/シングルオリジン/カフェインレス)から選べる
- 定期便は配送間隔が選べる通常プラン3種+12ヶ月継続プラン
- 4,400円以上で送料無料、決済はShopifyで安全に完結
毎日の一杯にこだわりたい人にとって、産地や焙煎度から選べる豊富なラインナップと、焙煎したてが届く仕組みは魅力的なポイントです。
まずは単品から試してみて気に入ったブレンドが見つかったら定期便に切り替えるという進め方もおすすめです。
▼ 詳しくはこちら▼
※本記事の価格・キャンペーン情報は記事執筆時点の公表内容にもとづいています。
価格改定やキャンペーン内容は変更される場合があるため、購入前に必ず公式サイトで最新の情報をご確認ください。
参照: ラボカフェについて(公式)
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